Me gusta el mes de diciembre. Todo se precipita al final de este mes. Me gusta la luz de mi casa un día libre de diciembre. Luz que dura pocas horas.
Quería preparar algo rápido, pero algo más que una ensalada. Finalmente he optado por la combinación de la judías con frutos secos y soja y ensalada de cítricos, queso azul y también, frutos secos.
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