Friday, July 1, 2011

Entrecôte

La carne no es el plato más frecuente de mi blog pero aquí va la excepción que confirma la regla. Un entrecôte de ternera gallega acompañado de foie y salvia fresca frita al ajo.  Sabía tal como suena: demasiaoooo


El acompañamiento: las clásicas patatas.

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